Tout part de la volonté d'Olivier Da Rold de monter une plateforme d'approvisionnement en produits locaux qui puisse répondre aux besoins des professionnels et des particuliers
à Aix-en-Provence

grâce à une campagne de crowdfunding Le concept Localizz élu Talent du Groupement des Entreprises du Pays d'Aix et Lauréat du Réseau Entreprendre Provence

En 2017, Localizz se sentant un peu à l'étroit, déménage dans de nouveaux locaux 5 fois plus grands et se dote d'une chambre froide de plus de 200m2. Cet agrandissement permet la mise en place du système de qualité HACCP. Par la suite Localizz décroche son premier contrat avec les cantines de la ville d'Aix-en-Provence.

16 mars 2020, Le COVID-19 marque l'arrêt net de l'activité en restauration collective et commerciale avec une perte de plus de 80% de l'activité du jour au lendemain et une chute de volumes pour les producteurs partenaires depuis des années. Pour garantir nos volumes à nos producteurs, toute l'équipe s'est mobilisée et nous avons fait des milliers de paniers solidaires pour le Secours Populaire !

En 2022, Localizz devient une entreprise à missions. Une étape plus que significative pour nous car l'ADN de la société se retrouve désormais dans ses statuts.

En 2023, nous passons le cap des 700 tonnes de produits locaux annuels livrés en restauration, une réelle fierté ! Nous décidons également de devenir mécènes du Loubatas, association d'éducation à l'environnement, qui complète parfaitement nos actions au quotidien

c'est près de 150 producteurs partenaires, une équipe de 9 personnes engagées dans la consommation locale, une logistique en circuit court bien rodée. Nous continuons de porter de nombreux projets comme la juste rémunération des producteurs avec une étude portée conjointement avec Max Havelaar.

Une équipe passionnée et engagée au service de la qualité et des produits locaux

Fondateur de Localizz en 2013 avec son associé, il a tenu à créer une solution logistique fiable pour les producteurs et les restaurateurs afin de proposer des produits locaux PACA dans les assiettes de la région. Fort de son expérience dans la restauration collective pendant plus de 20 ans, il a permis la création de Localizz et son succès aujourd'hui.

Le bras droit d'Olivier ! Au quotidien, c'est elle qui gère tous les approvisionnements en fruits et légumes et de la gestion de la préparation de vos commandes. Sensible depuis toujours aux produits de saison, sains et locaux, elle a à cœur au quotidien de vous assurer des produits de qualité à livraison.

Sourcing des producteurs locaux, réponse aux appels d'offres publics, liens avec les producteurs et clients au quotidien, communication et qualité… Si vous avez la moindre question, elle saura vous aiguiller pour avoir de bons produits dans vos assiettes !

Ingénieur agronome, il s'occupe de tous les approvisionnements des produits secs et frais, tout en étant votre interlocuteur au quotidien pour la prise des commandes. Il adore manger des bons produits et prend soin de vous les préparer !

Saisie de commande, gestion des factures dans Chorus, suivi de la facturation des producteurs, préparation de commande… Elle veille au quotidien à ce que tout se déroule pour le mieux pour vous.

Nos 3 chauffeurs livreurs qui vous assurent les préparations de commandes et les livraisons chaque jour. Sensibles à la qualité des produits, ce sont eux qui vont chercher les produits chez les producteurs et qui vous assurent des palettes multiproduits, vous pouvez compter sur eux !



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