Fournisseur de produits locaux pour la restauration collective à Aix-en-Provence

Approvisionnement quotidien en produits 100% PACA pour les cuisines centrales, cantines, EHPAD et restaurants d'entreprise du Pays d'Aix.

Aix-en-Provence et sa communauté d'agglomération concentrent de nombreux établissements de restauration collective : les cantines des écoles et universités, les cuisines centrales du Pays d'Aix, les EHPAD du secteur et les restaurants d'entreprise de la zone d'activités des Milles. Localizz approvisionne ces établissements en produits sourcés exclusivement dans la région Sud, en circuit court et en conformité avec la loi EGAlim.

Nos clients dans le Pays d'Aix

Cuisines centrales et cantines de la communauté d'agglomération du Pays d'Aix

Cantines scolaires : écoles primaires, collèges, lycées et restaurants universitaires

EHPAD et établissements médico-sociaux du bassin aixois

Restaurants d'entreprise de la zone des Milles, du Technopôle de l'Arbois et du centre-ville

Sociétés de restauration collective sous contrat sur le secteur

Restauration commerciale et traiteurs du Pays d'Aix

Plus de 700 références de produits locaux PACA

Nos producteurs partenaires sont implantés dans un rayon de 150 km autour d'Aix-en-Provence : plaine de la Crau, Lubéron, Vaucluse, Alpes du Sud. Un approvisionnement ultra-local pour vos menus.

Produits phares disponibles pour la ville de Aix-en-Provence :

• Taureau de Camargue AOP – Viande d'exception élevée en liberté dans les manades camarguaises
• Yaourts bio du Champsaur – Produits laitiers fermiers des Hautes-Alpes
• Riz de Camargue IGP – Rond, long ou étuvé, cultivé dans les rizières du delta du Rhône
• Légumes de saison du Vaucluse – Tomates, courgettes, aubergines récoltés à juste maturité

Livraison à Aix-en-Provence et dans tout le Bouches-du-Rhône

La proximité de notre plateforme avec le Pays d'Aix nous permet une livraison rapide et fiable dans toute la communauté d'agglomération.

Livraison quotidienne sur Aix-en-Provence, Les Milles, Pertuis, Gardanne, Trets et le Pays d'Aix

Une seule livraison pour toutes vos gammes de produits

Approvisionnement direct auprès de nos producteurs PACA pour une fraîcheur optimale

Chaîne du froid garantie sur tout le trajet

Agréage systématique : contrôle qualité avant chaque livraison

Commandes passées en début de semaine, livraison en fin de semaine

Valorisez vos produits locaux auprès de vos convives

Image à venir

Nous vous fournissons des supports de communication pour valoriser vos approvisionnements locaux et donner du sens à chaque repas.

Fiches produits personnalisées

D'où vient le produit, qui le fabrique et comment — tout est expliqué simplement.

Transparence totale

Vos convives savent exactement ce qu'ils mangent et d'où ça vient.

Engagement apprécié

Les convives adorent découvrir l'histoire derrière leurs repas — ça rend le local concret et visible.

Valorisez votre démarche

Affichez fièrement votre engagement local et responsable auprès de tous.

Conformité loi EGAlim à Aix-en-Provence

Le Pays d'Aix s'est engagé dans une dynamique d'alimentation durable. Localizz vous aide à concrétiser les objectifs EGAlim dans vos cuisines.

50% de produits durables : notre catalogue comporte des produits AOP (Taureau de Camargue, Banon), IGP (Riz de Camargue), Bio, HVE et Label Rouge

20% de produits bio : gamme bio disponible sur les fruits, légumes, crémerie et viandes

Justificatifs d'origine par exploitation transmis avec chaque livraison

Reporting EGAlim : statistiques d'achats pour vos bilans et audits de conformité

Accompagnement MAPA : nous répondons aux marchés alimentaires des collectivités du Pays d'Aix

Questions fréquentes

Livrez-vous les communes autour d'Aix-en-Provence ?

Oui, nous livrons quotidiennement Aix-en-Provence et toute la communauté d'agglomération du Pays d'Aix : Pertuis, Gardanne, Trets, Venelles, Les Milles, Peynier, La Roque d'Anthéron et les communes environnantes.

Proposez-vous des produits adaptés aux menus végétariens obligatoires ?

Oui, notre gamme de légumineuses équitables, oeufs plein air, fromages fermiers et épicerie locale permet de composer des menus végétariens variés conformes aux obligations EGAlim.

Comment fonctionnent les commandes pour un restaurant d'entreprise ?

Nous travaillons aussi bien en direct avec les restaurants d'entreprise qu'avec les sociétés de restauration collective sous contrat. La commande peut être passée la veille pour une livraison le lendemain.

Quels labels de qualité portent vos produits ?

Nos produits portent les labels AOP (Taureau de Camargue, Banon), IGP (Riz de Camargue), Agriculture Biologique, HVE (Haute Valeur Environnementale) et Label Rouge. Tous sont conformes aux critères de la loi EGAlim.